mercoledì 13 agosto 2014

GELATO AL SAMBUCO E RIBES NERO




In estate la parola d'ordine è sicuramente... GELATO!! Ecco un gusto un pò insolito ma ottimo da gustare in queste calde giornate d'agosto.









INGREDIENTI
150 ml panna
350 g latte
un cucchiaio maizena
70 ml sciroppo di sambuco
100 g ribes nero


Unite la panna, il latte alla maizena facendo attenzione ai grumi. Aggiungere lo sciroppo di sambuco. Versare il tutto nel cestello della gelatiera appena tirato fuori dal congelatore ed azionate la gelatiera. Quando il gelato sarà pronto aggiungete il ribes nero e mescolate delicatamente. Ottimo da gustare appena pronto.